- Antón Martín (1500-?): Primer compañero de San Juan de Dios. A la muerte de éste, quedó por hermano mayor del hospital de Granada. Fundó en Madrid en 1552 el hospital de Ntra. Sra. del Amor de Dios en la calle Atocha, llamado vulgarmente de Antón Martín.
- Dalmacio García Izcara (1859-1927): Fundador en España de la veterinaria moderna.
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